Anasayfa Hakkımızda Ürünler Hizmetlerimiz İletişim	SU BÖREĞİ aldığı kadar un. Yarım çay bardağı yoğurt, 6 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un. Peynirli iç için malzeme:aldığı kadar un. 350 gram beyazpeynir, aldığı kadar un. 1 yumurta, aldığı kadar un. 3 yemek kaşığı margarin,aldığı kadar un. 3 yemek kaşığı tereyağı,aldığı kadar un. 1 demet dereotu aldığı kadar un. 1 demet maydanoz. aldığı kadar un.
	Bir kaba yarım çay bardağı yoğurt, 1 tatlı kaşığı tuz ve yumurta konarak karıştırılır. İçine aldığı kadar un ilave edilip, katı bir hamur yapılıp 10-12 parçaya ayrılır. Üzeri örtülerek 15-20 dakika kadar dinlenmeye bırakılır. Daha sonra her parça hamur 2 milim inceliğinde açılır. Yağlanmış tepsiye 1 tanesi kenarlardan sarkacak şekilde yayılır. Diğer yufkaların tamamı dört parçaya bölünerek tuzlu suda l dakika kadar haşlanıp, soğuk su olan başka bir kaba alınarak hafifçe kurulanır. Hamurun yarısı tepsiye kırışık olarak tek tek serilip her tarafına eritilmiş tereyağı gezdirilir. Peynirli iç konunca, hamurun kalan diğer yarısı da aynı şekilde tepsiye yerleştirilir. Sarkan yufkalar tepsiye doğru çevrilir. Yağlandıktan sonra fırında çevrilerek kızartılır. Kızartma işlemi ocakta da yapılabilir.